¿Qué son las bolsas de fondo cuadrado para café?
Las bolsas de fondo cuadrado para café son el envase premium clásico del sector de la torrefacción. Tienen un fondo cuadrado rectangular que proporciona una posición estable en la estantería y un film laminado multicapa con una capa de aluminio como máxima barrera aromática. El café es uno de los productos naturales más sensibles al aroma que existen: los granos recién tostados desarrollan en segundos complejos compuestos aromáticos que se degradan rápidamente por el oxígeno, la humedad, la luz UV y los cambios de temperatura. Un envase mal diseñado puede degradar un grano de 5 EUR/kg a un nivel de 1 EUR en pocos días.
La particularidad de los envases de café es la válvula desgasificadora: el café recién tostado libera grandes cantidades de CO2 durante las primeras 24-72 horas. Sin válvula, la bolsa se hincha (o revienta) o el tostador debe esperar entre 1 y 2 días antes de poder envasar – días durante los cuales el aroma ya se degrada. La válvula desgasificadora deja escapar el CO2 hacia el exterior, pero mantiene el oxígeno fuera. Así se puede envasar inmediatamente después del tueste, con la máxima conservación del aroma.
Nuestro surtido de bolsas de fondo cuadrado para café cubre los volúmenes de llenado habituales, desde 100 g (paquetes de muestra) hasta 1 kg (formatos de hostelería y premium). Con o sin válvula desgasificadora, con o sin cierre zip para recierre, en acabado mate o brillante. La aptitud para contacto alimentario según la normativa EU 10/2011 es estándar, y se ofrece impresión personalizada con la imagen de marca propia. Para marcas sostenibles ofrecemos variantes monomaterial con una barrera aromática algo menor, pero con plena capacidad de reciclaje a través del contenedor amarillo.





