// GLOSARIO DE ENVASES Y EMBALAJESMás de 60 términos técnicos de la A a la Z

Glosario — Términos técnicos de envases y embalajes de la A a la Z

El glosario de envases y embalajes explica más de 60 términos técnicos sobre films, bolsas y normativa de envases — desde HDPE y LDPE, pasando por doypacks y bolsas con cierre zip, hasta PPWR, LUCID y la aptitud para contacto alimentario. Consultable por orden alfabético y por categoría.

Obra de referencia para profesionales del envase. Materiales, tipos de bolsa, tipos de cierre y normativa — consulta por orden alfabético o filtrando por categoría.

// MATERIALESPolietileno, papel kraft, bioplásticos

Términos de materiales.

Los materiales de envase más importantes — desde HDPE hasta PLA, desde el complejo de aluminio hasta el celofán. Propiedades, aptitud para contacto alimentario y potencial de reciclaje.

PE antiestático

Protección ESD

Film de PE con aditivos antiestáticos. Evita la carga electrostática — importante para componentes electrónicos y piezas sensibles a las descargas ESD.

BOPP

Polipropileno biorientado

Film de PP estirado biaxialmente en sentido longitudinal y transversal — por eso resulta especialmente rígido y de gran transparencia brillante. Equivale al OPP.

Celofán / film de celulosa

Celulosa regenerada

Film clásico de celulosa de fibra de madera. Compostable industrialmente (EN 13432), transparente. No debe confundirse con el OPP, que es plástico.

COEX

Coextrusión

Film multicapa de distintos polímeros extruidos en un único paso de producción. Combina las propiedades de varios materiales (p. ej. PE + EVOH + PE).

CPP

Polipropileno cast

Film de PP como capa interior de sellado en materiales complejos. Resistente al calor hasta 100 °C, apto para microondas y esterilizable.

EVOH

Etileno-vinil-alcohol

Film barrera fino (proporción < 5%) entre capas de PE. Hace que los complejos mono-PE sean impermeables al aroma y al oxígeno — la clave para la conformidad con el PPWR.

Mono-PE / Mono-PP

Complejo monomaterial

Complejo formado por un único polímero (con una fina barrera de EVOH). Identificable por NIR en las plantas de clasificación alemanas, conforme al PPWR a partir de 2030.

OPP

Polipropileno orientado

Film de PP transparente y rígido, de gran brillo. Estándar en el envasado de dulces y en polybags premium. Reciclable en el flujo de PP.

PA

Poliamida (nylon)

Film muy resistente al desgarro con alta barrera al oxígeno. Se emplea a menudo en films complejos para envasado al vacío de embutidos, queso y carne.

Sustituto de pergamino

Papel resistente a la humedad

Papel resistente a la grasa y a la humedad con impregnación resistente al agua. Estándar en bolsas de patatas fritas y snacks de panadería.

PET

Politereftalato de etileno

Capa exterior de alta calidad e imprimible en films complejos. Aporta estabilidad mecánica y una calidad de impresión brillante.

PLA

Ácido poliláctico a partir de almidón de maíz

De base biológica, compostable industrialmente (EN 13432). Se desecha en el contenedor orgánico, no en el compostaje doméstico.

rLDPE / PCR-PE

Polietileno reciclado

LDPE con contenido de reciclado post-consumo. Posible en aplicaciones industriales con un 30-80% de PCR, no apto para contacto alimentario.

// TIPOS DE BOLSABolsas de fondo plano, doypack, bolsas planas y mucho más

Formas y tipos de bolsa.

Bolsas autoadhesivas

Polybag con solapa

Bolsa de OPP con solapa autoadhesiva. Un clásico para el envío de moda, artes gráficas y logística.

Bolsas de fondo cuadrado

Fondo de cuatro costuras

Bolsa autoestable con un fondo premium característico, ideal para la presentación en estantería. Muy utilizada para café de alta gama.

Bolsas planas

Bolsa de film sencilla

Bolsa de film estándar sin función de autoestabilidad ni cierre. Uso versátil para envío, alimentación y piezas pequeñas.

Bolsas de fondo cruzado

Base cuadrada

Un clásico para panaderías, pan y productos de panadería. Fondo cuadrado gracias a la construcción de fondo cruzado.

Bolsas con cordón

Con cordón integrado

Bolsas de tela no tejida, algodón o film con cordón para cerrar. Estándar para calzado, textiles y embalaje de regalo premium.

Bolsas con fuelle lateral

Con fuelles laterales

Volumen ampliable gracias a los fuelles incorporados. El cierre tin-tie es clásico para el café de especialidad.

Saco con fuelle lateral

Saco de gran formato

Sacos de PE con fuelles laterales para revestimiento interior de cajas, graneles y confección industrial.

Conos de papel

Bolsa cónica

Bolsa abierta por arriba — un clásico para patatas fritas, dulces y almendras garrapiñadas en venta directa.

// TIPOS DE CIERRECierre zip, corredera, válvula de aroma

Tipos de cierre.

Cierre autoadhesivo

Solapa autoadhesiva

Cierre clásico de polybag para productos de envío y moda. A prueba de manipulaciones, se cierra una sola vez.

Válvula de aroma

Válvula de desgasificación

Válvula unidireccional que deja escapar el CO₂ y bloquea la entrada de oxígeno. Imprescindible para el café recién tostado.

// NORMATIVA Y REGULACIÓNLeyes, reglamentos, certificados

Normativa y certificados.

EG 1935/2004

Reglamento marco de la UE

Reglamento marco de la UE aplicable a todos los materiales en contacto con alimentos. Establece los requisitos generales de seguridad.

EN 13432

Compostabilidad industrial

Norma europea: 90% de degradación en 12 semanas en condiciones industriales (58 °C, humedad controlada).

EU 10/2011

Reglamento de plásticos alimentarios

Reglamento central de la UE para plásticos en contacto directo con alimentos. Regula las sustancias permitidas y los límites de migración.

EUDR

EU Deforestation Regulation (a partir de 2025)

Obligación de diligencia debida para productos de papel y madera: exige demostrar un origen libre de deforestación. Afecta a los envases de papel kraft a partir de diciembre de 2025.

FSC

Forest Stewardship Council

Certificación para papel procedente de una gestión forestal sostenible. Disponible bajo petición para todos nuestros envases de papel kraft.

LMIV

Reglamento de información alimentaria

Reglamento de la UE sobre indicaciones obligatorias: ingredientes, alérgenos, tabla nutricional, fecha de caducidad. Relevante en envases impresos.

LUCID

Registro de envases de Alemania

Registro obligatorio para la puesta en el mercado de envases en Alemania. Registro conforme a la VerpackG (ley alemana de envases).

Ley de envases reutilizables

Desde 2023

Los negocios de restauración a partir de cierto tamaño deben ofrecer alternativas reutilizables para los envases de comida para llevar.

PIM

Declaración de conformidad

Declaración escrita del fabricante sobre la conformidad para contacto alimentario. Disponible bajo petición para cada pedido.

Impuesto al plástico

Recurso propio de la UE desde 2021 / previsto en Alemania

Gravamen de la UE de 80 céntimos por kg de plástico no reciclado. Alemania debate repercutirlo a los fabricantes.

REACH

Reglamento de sustancias químicas

Reglamento europeo de sustancias químicas para su registro, evaluación, autorización y restricción. Afecta también a tintas de impresión y adhesivos.

VerpackG

Ley alemana de envases

Regula desde 2019 las obligaciones de los responsables de la puesta en el mercado: registro LUCID, participación en sistemas duales y licencias.

// IMPRESIÓN Y ACABADOProcesos, pretratamiento, acabado

Impresión y acabado.

Flexografía

Proceso de impresión en relieve

Proceso de impresión clásico para láminas y papel. Hasta 8 colores, económico a partir de tiradas medias.

Huecograbado

Proceso de impresión premium

Máxima calidad de impresión para representaciones fotográficas y colores especiales Pantone. Rentable en tiradas grandes.

Tratamiento Corona

Preparación de superficie

Tratamiento eléctrico de la superficie de la película para mejorar la adherencia de las tintas. Estándar antes de la flexografía sobre PE/PP.

Estampación en caliente

Acabado metálico

Acabado premium con lámina dorada, plateada o de color. Muy solicitado para envases de repostería y cosmética de alta gama.

Barniz Soft-Touch

Acabado premium

Barniz mate con tacto aterciopelado. Muy utilizado en café de especialidad y envíos de moda premium.

Colores especiales Pantone

Estándar de color de marca

Códigos de color definidos para una correspondencia exacta con los colores de marca. En huecograbado, posible hasta con 10 colores.

// TÉRMINOS TÉCNICOSEspesor de película, propiedades barrera, aptitud alimentaria

Términos técnicos.

µm — Micrómetro

Espesor del material

Unidad de medida para el espesor de la película. 1 µm = 1/1000 mm. Normalmente entre 25 y 200 µm según la aplicación y el material.

Temperatura de termosellado

Parámetro de procesamiento

Temperatura a partir de la cual una película se sella térmicamente. LDPE: 110-130 °C. CPP: 130-150 °C. PET: a partir de 180 °C.

Fecha de consumo preferente (FCP)

Fecha de caducidad recomendada

Momento hasta el cual el producto envasado conserva su calidad bajo las condiciones especificadas.

Valor de migración

Transferencia de sustancias

Cantidad de sustancias que pueden transferirse del material de envase al alimento. Estrictamente regulado por el Reglamento UE 10/2011.

Monomaterial vs. multimaterial

Reciclabilidad

Monomaterial: un solo polímero, reciclable. Multimaterial: laminado multicapa, a menudo no reciclable directamente.

Detección NIR

Clasificación por infrarrojo cercano

Tecnología de clasificación utilizada en las plantas de reciclaje alemanas. Clasifica los plásticos por tipo — solo los monomateriales se detectan de forma fiable.

OTR

Tasa de transmisión de oxígeno

Permeabilidad al oxígeno de la película por m² en 24 h. Un valor bajo significa una mejor protección del aroma.

Resistente a la congelación

Resistencia al frío

Propiedad de soportar temperaturas de hasta -40 °C sin volverse quebradizo. Importante para aplicaciones de congelación y ultracongelación.

Envasado al vacío

Envasado con bajo contenido de aire

Envasado al vacío para prolongar la conservación. Estándar en bolsas al vacío de láminas compuestas.

WVTR

Tasa de transmisión de vapor de agua

Permeabilidad al vapor de agua. Importante para la protección frente a la humedad en alimentos secos.

// UN PASO MÁS

¿Quieres profundizar más?

En la guía de envases encontrará artículos detallados sobre cada uno de estos términos: comparativas, aplicaciones por sector y guías prácticas.