Doypacks para café – con válvula de aroma para tueste reciente

Los doypacks para café, también llamados doypacks de café, bolsas stand-up para café o bolsas de café con fuelle de fondo, son el formato de fondo estable pensado específicamente para tostaderos y cafeterías. Se diferencian de las bolsas de café planas por el fuelle de fondo incorporado, que da a la bolsa una posición estable de pie en el lineal una vez llena.

El café recién tostado plantea dos exigencias particulares al envase: en primer lugar, libera CO₂ durante varios días, por lo que se necesita una válvula de aroma unidireccional que deje salir el CO₂ sin permitir la entrada de oxígeno. En segundo lugar, el café es extremadamente sensible al aroma, por lo que una capa interior de aluminio laminado o un film de barrera de alta calidad son imprescindibles.

Material: film laminado con capa interior de aluminio (estándar para café de especialidad) o exterior de papel kraft con barrera interior de aluminio (estética ecológica). Certificado apto para contacto alimentario conforme al Reglamento UE 10/2011. Se recomienda un campo para sellar la fecha de tueste como indicador de frescura.

En comparación con el formato de fondo cuadrado (véase bolsas de fondo cuadrado para café), la variante de fondo estable es más flexible de llenar y más económica; el fondo cuadrado resulta más elegante y se apila mejor en el lineal.

Los doypacks para café son el formato de envase más utilizado en la industria cafetera actual, desde el tostador aficionado hasta el tostadero industrial.

• Tostaderos de café para venta en cafetería, tienda online y comercio minorista, en los formatos estándar de 250 g, 500 g y 1 kg
• Tiendas de café de especialidad con grano SCA 88+: origen único, micro-lote, granos de competición
• Tostadores caseros y pequeños talleres, con tiradas reducidas y sin cantidades mínimas elevadas
• Cafeterías con venta para llevar, café en grano para que el cliente se lleve a casa
• Servicios de suscripción de café, con presentación premium en el paquete de envío
• Packs de regalo y de degustación con distintas variedades en formato de 100 g o 250 g

El formato de fondo estable resulta especialmente decisivo para la presentación en el punto de venta: las marcas de café se mantienen de pie en el lineal con un aspecto más elegante y se perciben mejor que las bolsas planas.

La variante adecuada depende del perfil de tueste, el posicionamiento de marca y el formato de venta.

• Con válvula de aroma: obligatoria para café recién tostado (envasado dentro de los 7 a 10 días posteriores al tueste)
• Con cierre zip para la conservación por el consumidor final tras la apertura, permitiendo abrir varias veces sin pérdida de aroma
• Capa interior de aluminio para café de especialidad con valoración SCA 88+ (véase variante con aluminio)
• Exterior de papel kraft para marcas ecológicas y artesanales (estética natural más interior de aluminio)
• Con ventana visible: grano visible para la presentación en el punto de venta, con barrera de aluminio en la parte opaca
• Clases de tamaño: 100 g para formato de degustación, 250 g estándar, 500 g y 1 kg para formato familiar o de cafetería

El formato estándar sin zip es más económico; con zip se gana en comodidad para el consumidor final. A menudo tiene sentido ofrecer ambas opciones en paralelo dentro del surtido.

El envío se realiza de forma rápida y fiable desde almacén en Alemania. Los doypacks estándar sin impresión pueden pedirse de forma flexible directamente de stock, ideal para tostadores caseros y pequeños talleres sin cantidad mínima de pedido.

Muestras gratuitas antes del primer pedido: pruebe la eficacia de la barrera de aluminio, la válvula de aroma y las opciones de impresión con su propio café antes de encargar cantidades mayores. Para tostaderos recomendamos realizar la prueba con su propio tueste durante 4 semanas.

Disponibles fabricaciones a medida con impresión personalizada de su identidad de marca (logotipo, variedad, notas de cata, campo de fecha de tueste), tamaños fuera del estándar u otras opciones de cierre. Declaración de conformidad conforme al Reglamento UE 10/2011 con cada entrega.