Para qué se utiliza la variante con válvula
La necesita siempre que envase café justo después del tueste. El café recién tostado desprende CO₂ durante días; sin válvula, la bolsa se hincharía o podría reventar.
- Café en grano y molido recién tostado
- Café de especialidad de tostadero artesanal
- Productos activos en CO₂ que deben permanecer herméticos y protegidos de la luz
