Comprar bolsas de café – con válvula de desgasificación para tostadurías, cafeterías y torrefactores caseros

Las bolsas de café son envases específicamente diseñados para café tostado, tanto en grano como molido. Se diferencian de las bolsas de envasado normales por la válvula de desgasificación: una pequeña válvula desechable que deja escapar el CO₂ del tueste reciente pero no permite la entrada de oxígeno.

Además, las bolsas de café de alta calidad suelen tener una capa interior de aluminio contra la luz y la humedad. La forma estándar es la clásica bolsa de fondo cuadrado o doypack; las variantes de alta calidad tienen un cierre termosellado o zip opcional.

Para cafés especialmente frescos (café de especialidad), las bolsas de complejo de aluminio con protección aromática son la elección correcta. Para tuestes clásicos bastan las bolsas de café estándar con válvula. Para marcas sostenibles existen variantes de papel kraft con revestimiento interior apto para contacto alimentario.

• Tostadurías de café: grano y molido con protección aromática
• Coffee-shops: mezclas propias para venta para llevar
• Café de especialidad: origen único, tuestes de microlote, ediciones limitadas
• Torrefactores caseros: almacenar y regalar pequeñas cantidades de grano tostado en casa
• Venta online: suscripciones de café, envíos mensuales, packs de prueba
• Hostelería: envases de café porcionados para el servicio de habitaciones
• Amantes del café: consumo propio, paquetes de regalo, recuerdos de cafetería
• Comercios especializados: variedades de café ecológico y de comercio justo

• Bolsas de café con válvula de desgasificación – el envase clásico de tostaduría
• Bolsas de café para molido y grano – de uso universal
• Doypack para café – doypacks de pie con válvula
• Bolsa de fondo cuadrado para café – forma de caja, estética de alta calidad
• Bolsa con fuelle lateral para café – con volumen ampliable
• Doypack de aluminio – máxima protección frente a la luz

Las bolsas de café requieren una alta barrera aromática y de oxígeno, ya que los aceites y aromas del café se oxidan rápidamente. El complejo de material determina la conservación, la preservación del aroma y la duración de la fecha de consumo preferente.

PET12 / AL7 / LDPE110 — Alta barrera de aluminio

Complejo de tres capas de PET (cara de impresión), capa barrera de aluminio de 7 µm y capa de sellado de LDPE. OTR < 0,1 cm³/m²·24h, WVTR < 0,1 g/m²·24h, barrera completa de luz y aroma. Estándar para café premium y de especialidad con fecha de consumo preferente de hasta 12 meses.

Papel kraft / AL7 / LDPE — Híbrido papel-aluminio

Cara exterior de papel kraft (natural o blanco), capa barrera de aluminio e interior de PE. Estéticamente artesanal, con valores de barrera técnicamente idénticos a los del complejo PET/AL puro. Popular en manufacturas de café de especialidad y café premium.

PE / EVOH / PE — Mono-PE reciclable

Complejo monomaterial con una fina capa barrera de EVOH (< 5 %). OTR aprox. 1–3 cm³/m²·24h — suficiente para café con fecha de consumo preferente de hasta 6–8 meses. Reconocible por NIR en el flujo de PE, conforme al PPWR a partir de 2030.

Válvula de desgasificación — componente obligatorio en café recién tostado

Los granos de café liberan CO₂ y sustancias aromáticas tras el tueste. Una válvula aromática deja escapar el CO₂ e impide al mismo tiempo la entrada de oxígeno. Las versiones estándar son válvulas desechables con mecanismo de silicona o membrana.

Ventana visora y estética

Bajo petición, con ventana visora para presentar el grano. El film transparente se integra en el complejo de material; la barrera se mantiene en las zonas no transparentes.

Todos los materiales están certificados conforme a EU 10/2011 para contacto alimentario. Declaración de conformidad (PIM) disponible bajo petición para cada pedido.

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