Para qué está pensada la bolsa de café negra
El café recién tostado desprende CO₂ durante varios días. Sin válvula, la bolsa se hincharía o podría reventar; con un cierre abierto, el oxígeno llegaría a los granos y el aroma se perdería. La válvula de desgasificación resuelve exactamente esto: deja salir el gas en un solo sentido y mantiene el aire fuera. Por eso esta bolsa es la solución estándar para tostadores y café de especialidad que envasan justo después del tueste.
- Café en grano recién tostado del tostadero
- Café molido y café de especialidad
- Producto seco intensamente aromático y sensible a la luz
- Té y especias que necesitan máxima protección aromática
