¿Qué son los conos de papel aptos para contacto alimentario?
Los conos de papel son bolsas triangulares que se forman al enrollar un trozo rectangular de papel. Desde hace generaciones son la forma de envase clásica para raciones de mano: frutos secos, dulces, almendras garrapiñadas en el mercado navideño, patatas fritas en el puesto ambulante, palomitas en el cine. La forma puntiaguda no solo es práctica (el contenido resbala hacia la punta y se puede extraer fácilmente), sino que también es una clara señal visual de calidad artesanal y venta directa.
Para el contacto directo con alimentos, los conos de papel deben cumplir requisitos especiales. El papel de impresión estándar NO es apto para contacto alimentario – suele contener blanqueadores, tintas de impresión y restos de cola que pueden migrar a los alimentos. Los conos de papel aptos para contacto alimentario se fabrican con papel food-grade: pergamino (translúcido, resistente a la grasa), papel vegetal (papel vegetal auténtico, apto para horno), papel kraft sin blanquear (marrón natural, aspecto ecológico). Las tres variantes son aptas para contacto alimentario según el Reglamento UE 10/2011 y están autorizadas para el contacto directo con alimentos.
Nuestro surtido de conos de papel aptos para contacto alimentario cubre los tamaños habituales de ración de mano: 125 g, 250 g, 500 g. En pergamino (translúcido), papel vegetal (color crema) o papel kraft marrón natural. Para la venta de dulces solemos recomendar la variante de pergamino impreso; para frutos secos ecológicos y productos de panadería, el aspecto de papel kraft sin blanquear; para aplicaciones aptas para horno (p. ej. patatas fritas servidas calientes o almendras garrapiñadas), el papel vegetal.

