Bolsa al vacío PA/PE con soldadura perimetral

La bolsa está pensada para el envasado al vacío en el sector alimentario. Al extraer el aire y gracias a la barrera de O₂, ralentizas la oxidación y el crecimiento de microorganismos, lo que conserva la vida útil y el aroma, ideal para aplicaciones de frescura y cocción sous-vide.

• Envasado al vacío de carne, pescado, queso y embutidos
• Cocción sous-vide al baño maría a temperaturas moderadas
• Fraccionamiento de especias, productos secos y porciones alimentarias

El complejo PA/PE combina dos funciones: la poliamida (PA) aporta la resistencia mecánica y, sobre todo, la barrera al oxígeno que el PE puro no ofrece, mientras que la capa interior de polietileno permite la costura de sellado hermética. La bolsa es totalmente transparente, de modo que el contenido queda visible, y es apta para contacto alimentario según el Reglamento CE 1935/2004 y el Reglamento UE 10/2011; la declaración de conformidad (PIM) está disponible bajo petición.

A diferencia de las bolsas simples de LDPE, el complejo PA/PE está diseñado para el vacío y para temperaturas más altas: es adecuada para la cocción sous-vide al baño maría hasta unos 85 °C. La soldadura de tres lados resiste la presión negativa del envasado al vacío. Si solo necesitas una bolsa resellable sin barrera de O₂ para almacenamiento en seco, basta con una bolsa zip de LDPE; si en cambio se trata de conservación en fresco, protección del aroma y sous-vide, esta bolsa con soldadura perimetral es la elección correcta. Los 90 µm dan a la bolsa la robustez necesaria para envasadoras de máquina y de cámara.

La capa interior de PE, apta para sellado, hace que la barra calefactora de tu aparato genere una costura limpia y hermética, ya sea en envasadoras de barra, de cámara o de máquina. Colocas el lado abierto de la bolsa sobre la barra de soldadura, extraes el vacío y sellas en una sola operación. Gracias a los robustos 90 µm, la costura se mantiene hermética incluso con alimentos de bordes angulosos.

¿Necesitas otro grosor de material o variante? Aquí tienes los productos hermanos directos:

• Bolsa zip de LDPE con tres franjas blancas de escritura 50 µm
• Bolsa zip de LDPE con tres franjas blancas de escritura 90 µm
• Bolsa zip de LDPE con euroagujero 50 µm
• Bolsa zip de LDPE con euroagujero 90 µm
• Bolsa zip de PP con orificio redondo 50 µm

• Bolsas con soldadura perimetral
• Bolsas con soldadura perimetral transparentes
• Bolsas con soldadura perimetral aptas para alimentos